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二、涂料是烧烤的关键步骤之一，正确的步骤应该是先涂油，再涂酱，最后涂香料。 先涂油可以让食材更容易烤熟，并且能让香味更加浓郁，而酱和香料的涂抹则是为了增加口感和风味，使烧烤更美味。选择涂抹食材的时候，应该根据食材的种类来选择不同的涂料，如鸡肉可选用奶油涂抹，而牛肉则可以用酱汁涂抹。另外，在涂抹时要尽量均匀涂抹，以确保烧烤的口感和风味。

在口感上，中式烧烤菜肴大都烤得比较干，体现出干香的口感；而韩国烧烤菜肴一般煎至八分熟或刚熟即可，体现的是嫩爽口感。

一、用炭烤的牛肉怎样才味道好,才鲜才嫩

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　　4.把铁板烧热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱花就行了.

用料　　豆腐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面、食用油、盐适量　　烤豆腐的做法　　1、豆腐切块，表面划口备用、青椒切粒备用。　　2、食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀，刷豆腐正反侧面各一次(时间充足的话，可静置20分钟)。　　3、刷好油的豆腐放入200°烤箱，烤约10分钟，表面再次刷油，继续烤约20分钟(全程25-30分钟，可刷油2-3次)。

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三、来啦，老弟，烤腰子来几串，哈哈

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二、越南辣椒酱配柠檬汁来做烧烤汁是没的说的^_^)Y

家乐福可以买到的法式或者英式芥末酱半勺，实在没有，就用日式的芥末吧

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